노출을 잴때여.....

안녕하세요 저는 사진을 공부하는 학생인데요
궁금한게 있는데 주의에 잘 아는 사람이 없어서
영화촬영 하시는 분들은 잘 아실 꺼 같아서
한 수 가르침 부탁 드립니다
필름 촬영시 노출을 잴때여
예를 들어 밤중에 길을 걷는 인물 촬영인데여
인물이나 배경은 입사로 노출을 측정하는데
만약에 배경에 불이 들어온 간판이나 네온이 있을 경우에
간판이나 네온의 색을 살리기 위해 정확한 노출은 어떻게 잡는지가 궁금합니다
정말로 궁금합니다
항상 건강하시고 행복하세요~~~